Opskrifter

Anita´s opskrifter

Opskrifter tagget: Gratin
Broccoligratin
Filet mignon med persillesmør og jordskokkegratin
Ingredienser:
  • 1 stk filet mignon med persillesmør ca.800 g

Jordskokkegratin:

  • 800 g jordskokker i både
  • 200 g små broccoli buketter
  • 3 fed hvidløg, knust
  • 2 skalotleløg, hakket
  • 3 dl fløde
  • 1/2 dl revet parmasanost
  • 1 dl timlanblade
  • salt, peber
  • 1 dl rasp eller brødkrumme

Tilbehør: frisse salat, rucola, raddiolilo, iceberg.

Jordskokker i karryfløde
Vegatarlasagne med spinat og aubergine – SpisBedre